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Objetivo geral

Promover uma visão ampla acerca da Ciência do Comportamento alimentar e as formas de atuação profissional.

Obvjetivos específicos

  • Compreender, através de múltiplos saberes, as particularidades do comportamento alimentar em todos os ciclos da vida e em diversas condições clínicas;
     
  • Explorar o comportamento alimentar sob a ótica das abordagens psicológicas;
     
  • Contribuir com a prática profissional e ampliar o olhar acerca da interdisciplinaridade.

Público-alvo

Profissionais de saúde portadores de diploma de graduação em Medicina, Psicologia e Nutrição.

 

Detalhes do curso

  • Período: maio/2025 a agosto/2026
  • Periodicidade: mensal
  • Carga horária: 382 horas
  • Duração: 15 meses

Núcleos

  • Modalidade: presencial
  • Módulos de  16h/a: quintas e sextas-ferias, de 18h30 às 21h50; sábados de 8h às 11h e das 13h às 16h30
  • Módulos de  20h/a: quintas e sextas-ferias, de 18h às 22h10; sábados de 8h às 12h e das 13h às 17h30

Matrículas

  • Vagas: 17

  • Documentação necessária: cópia do diploma de Ensino Superior, histórico e documento de identificação

Cíntia Pontin Carraretto

Terapeuta Ocupacional. Mestre em Psicologia. Especialista em Psicomotricidade. Especialista em Ontogênese da Motricidade.

Informações para contato

Coordenação: Cíntia Pontin Carraretto

  • E-mail de contato: sejaposunifor@unifor.br
  • E-mail de contato: cintia@unifor.br
  • Fone de contato: (85) 3477.3174
  • Endereço de contato: Bloco B - Sala B08

Raquel Barsi

Psicológa. Formação clínica em Gestalt-Terapia no Instituto Gestalt do Ceará. Especialista em Psicologia e Práticas de Saúde. Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade.

Informações para contato

Curadoria: Raquel Barsi

  • E-mail de contato: sejaposunifor@unifor.br
  • Fone de contato: (85) 3477.3174
  • Endereço de contato: Bloco B - Sala B08

Ana Paula Oliveira

Nutricionista. Pós-graduada em Transtornos Alimentares e Obesidade. Pós-graduada em Comportamento alimenta, e Pós-graduada em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional. Responsável técnica do Ambulatório de Nutrição do Nami, Coordena o Programa Interdisciplinar de Nutrição aos Transtornos alimentares e Obesidade – PRONUTRA. 

Informações para contato

Curadoria: Ana Paula Oliveira

  • E-mail de contato: sejaposunifor@unifor.br
  • Fone de contato: (85) 3477.3174
  • Endereço de contato: Bloco B - Sala B08

Metodologia do curso

  • Metodologias ativas personalizadas aos diversos conteúdos;
  • Ênfase na troca de experiências sobre situações reais;
  • Discussões de problemas complexos;
  • Estímulo à diversidade de opiniões, pensamentos, ideias, propostas e modelos.
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Cronograma

Acesse o link e verifique o cronograma do curso de Especialização em Comportamento Alimentar.

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Matriz Curricular

  • Ciência do Comportamento Alimentar
  • Neurobiologia do Comportamento Alimentar

  • Psicobiologia do Comportamento Alimentar
  • Sujeito e Imagem Corporal na Fenomenologia
  • Terapias Comportamentais no Manejo do Comportamento Alimentar

  • Comportamento Alimentar a Área Materno Infantil
  • Adolescentes e a Relação da Alimentação com o Corpo
  • Comportamento Alimentar em Adultos
  • Gerontologia: comportamento alimentar e longevidade

  • Comportamento Alimentar nos Distúrbios do Neurodesenvolvimento
  • Assistência Multiprofissional nos Distúrbios do Neurodesenvolvimento
  • Comportamento Alimentar e Tratamentos da Obesidade
  • Doenças Crônicas não Transmissíveis e Comportamento Alimentar
  • Cirurgia Bariátrica

  • Introdução aos Transtornos Alimentares
  • Tratamento Psiquiátrico nos Transtornos Alimentares
  • Tratamento Psicológico nos Transtornos Alimentares e Família
  • Tratamento Nutricional nos Transtornos Alimentares

  • Empreendedorismo para Profissionais de Saúde
  • Estágio Supervisionado
  • Elaboração e Gerenciamento de Projetos Científicos e Multidisciplinares
  • Produtos, Projetos e Ações de Impacto

Professores

FORMA DE PAGAMENTO

  • Faça sua matrícula de 20 de dezembro 2024 até 05 de fevereiro 2025: matrícula ZERO + 15 parcelas de R$ 669,00
  • A partir de 06 de fevereiro 2025: matrícula de R$ 199,00 + 15 parcelas de R$ 669,00
  • A partir do início do curso: matrícula de R$ 669,00 + 15 parcelas de R$ 669,00

DESCONTOS

  • Ex-aluno que concluíram seus cursos de Graduação e Pós-Graduação: 20% nas mensalidades;
  • Funcionários de Empresas Parceiras: até 20% (necessário consultar condições);
  • Pagamento à vista: 10% no valor total do curso;
  • Condições especiais para grupos de cinco alunos de uma mesma empresa.

OBSERVAÇÕES

  • Descontos não cumulativos;
  • Formas de pagamento da matrícula: boleto bancário, cartão de débito ou cartão de crédito em até 2 vezes sem juros.

 

Pós-Unifor

Seguro Educacional

A Unifor garante o Seguro Educacional para todos os regularmente matriculados em todos os cursos de Pós-Graduação. Caso o aluno ou o seu responsável financeiro perca o emprego, o Seguro Educacional cobrirá o pagamento integral de até seis mensalidades do semestre em curso. O Seguro Educacional também cobre o pagamento de até seis mensalidades caso o responsável financeiro do aluno seja afastado temporariamente de suas atividades profissionais por motivo de acidente.

Academia Unifor

Desconto na Academia Unifor

Como aluno da Pós, você ainda tem desconto na mensalidade da Academia Unifor. Moderna e totalmente equipada, a academia oferece musculação, circuito funcional, hidroginástica, pilates e avaliação física para alunos, funcionários, atletas conveniados e público em geral. Funciona de segunda a sexta-feira, das 5h30 às 22h30, e aos sábados, das 8h às 12h.